निजी जैतून के बागवान छंटाई करने से कतराते हैं क्योंकि उन्हें यह बहुत जटिल और नाजुक लगता है। बेशक, कई फूलों वाला एक अच्छी तरह से आकार का, घनी पत्तियों वाला मुकुट और समृद्ध जैतून की फसल पेशेवर छंटाई पर निर्भर करती है। इस संबंध में, जैतून का पेड़ अपेक्षा से कम जटिल है। तो दिल थाम लें और इन निर्देशों के अनुसार अपने भूमध्यसागरीय आभूषणों को काटें। यहां आप सर्वोत्तम समय, सही उपकरण और इष्टतम कटिंग मार्ग के बारे में सारी जानकारी पढ़ सकते हैं। अपने जैतून के पेड़ को ठीक से कैसे प्रशिक्षित करें।
कट का मतलब क्यों है?
भूमध्य सागर के आसपास जैतून के बागानों में, नियमित छंटाई समृद्ध फसल और स्वस्थ पेड़ों की गारंटी देती है।इस संबंध में, व्यावसायिक खेती निजी बागवानों के लिए एक आदर्श के रूप में कार्य करती है, क्योंकि उनकी रुचि भी इस दिशा में इंगित करती है, जो एक अच्छी तरह से तैयार, प्रामाणिक उपस्थिति की इच्छा से पूरित होती है। इसलिए निम्नलिखित तर्क सक्षम पालन-पोषण और पेशेवर रखरखाव की बात करते हैं:
- सुसंतुलित मुकुट का निर्माण
- अग्रणी और द्वितीयक प्ररोहों की सामंजस्यपूर्ण संरचना का निर्माण
- हल्की-फुल्की आंतरिक मुकुट संरचना का संरक्षण
- मृत, रोगग्रस्त और कीट-संक्रमित शाखाओं को हटाना
इस प्रकार, प्रशिक्षण और रखरखाव छंटाई दोनों का उद्देश्य जैतून के पेड़ को इष्टतम प्रकाश संश्लेषण प्रदर्शन के लिए मार्गदर्शन करना है। यद्यपि आल्प्स के उत्तर में जैतून की पैदावार अपेक्षाकृत कम है, फिर भी आप एक आदर्श आकार और असंख्य, स्वादिष्ट जैतून से नियमित छंटाई से लाभान्वित होते हैं।
सबसे अच्छा समय
जैतून के पेड़ को काटने से इसकी नई पत्तियों और फूलों के विकास में बाधा नहीं आनी चाहिए। उसी समय, तारीख का चयन किया जाना चाहिए ताकि कटौती जल्दी से बंद हो जाए। मौसम की स्थिति भी उस पेड़ के लिए एक भूमिका निभाती है जो बाहर लगाया गया है या बाहर सर्दी में है। जब तक तापमान अभी भी ठंडा है, एक कटौती आपके जैतून के पेड़ को उसकी सीमा तक धकेल देगी।
आकार और रखरखाव छंटाई के लिए सबसे अच्छा समय शीतकालीन विश्राम के अंत में, वनस्पति चरण की शुरुआत से कुछ समय पहले का दिन है। ठोस शब्दों में, इस आधार का अर्थ है कि आपका जैतून का पेड़ फरवरी के अंत और मार्च की शुरुआत के बीच शुरुआती वसंत में छंटाई उपायों पर सकारात्मक प्रतिक्रिया देगा। ठंढ से मुक्त सर्दियों के क्वार्टर में, आप जनवरी के मध्य से अंत तक कैंची का उपयोग करना चुन सकते हैं।
इष्टतम काटने के समय के लिए हमारी सिफारिश इस तथ्य का खंडन नहीं करती है कि आप सदाबहार मुकुट में मामूली सुधार करते हैं या यदि आवश्यक हो तो गर्मियों या शरद ऋतु में पानी के अंकुर हटा देते हैं।
सही उपकरण
जैतून के पेड़ पर सफल कटाई में यह उपकरण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कई कारकों को पूरा किया जाना चाहिए ताकि आकार और रखरखाव में कटौती अच्छे से अधिक नुकसान न पहुंचाए। ब्लेड चमकदार साफ होने चाहिए ताकि कोई भी रोगज़नक़ पौधे के अंदर तक न पहुँच सके। इसके अलावा, उपकरण पर्याप्त रूप से तेज होना चाहिए, क्योंकि कटे-फटे कट कीटों के लिए एक स्वागत योग्य लक्ष्य हैं। अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात, उपकरण के चयन में इस बात को ध्यान में रखना चाहिए कि शाखाओं को कितनी मोटी काटा जाना है। निम्नलिखित काटने के उपकरण शॉर्टलिस्ट किए गए हैं:
- युवा पेड़ों और पतली शाखाओं के लिए गुलाबी कैंची
- पुराने पेड़ों और मजबूत टहनियों के लिए प्रूनिंग कैंची
- उन सभी शाखाओं के लिए हाथ से देखा गया जहां गुलाब और छंटाई करने वाली कैंची पर्याप्त नहीं हैं
कृपया पहली बार उपयोग करने से पहले ब्लेडों को स्पिरिट से अच्छी तरह साफ कर लें। यदि आप रोगग्रस्त या कीट-संक्रमित टहनियों को हटाते हैं, तो प्रत्येक व्यक्तिगत कटाई के बाद सफाई दोहराएँ। आप साधारण मट्ठे से काटने वाले ब्लेडों को काफी तेज रख सकते हैं। इससे न केवल चिकने कट लगते हैं, बल्कि आवश्यक बल की मात्रा भी कम हो जाती है।
पेरेंटिंग कट के लिए निर्देश
जहां स्थान पर आदर्श प्रकाश और तापमान की स्थिति नहीं है, ताज कुछ समय बाद एक बड़े हुए बाल कटवाने जैसा दिखेगा। सूर्य के प्रकाश तक निर्बाध पहुँच वाली शाखाएँ आंशिक रूप से छायांकित शाखाओं की तुलना में अधिक मजबूती से बढ़ती हैं। जब सुस्त मौसम की स्थिति के कारण प्रकाश की सामान्य कमी होती है, तो जैतून का पेड़ अधिक धूप की तलाश में लंबे, संकीर्ण अंकुर भेजता है। विशेषज्ञ छंटाई से आप जैतून के पेड़ को वांछित आकार में वापस ला सकते हैं।अपनी बहुत धीमी वृद्धि के बावजूद, भूमध्यसागरीय सजावटी पेड़ कभी-कभी उपलब्ध स्थान से अधिक हो जाता है। इस मामले में, आप पालन-पोषण संबंधी उपायों से स्थिति को नियंत्रित करने के लिए हस्तक्षेप कर सकते हैं। इसे सही तरीके से कैसे करें:
मार्ग काटने की योजना
जैतून के पेड़ की छंटाई करना देशी फलों के पेड़ों की तुलना में अधिक चुनौतीपूर्ण है। इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि मुकुट की सभी तरफ से पहले से ही तस्वीरें ले लें और तस्वीरों को बड़े प्रारूप में प्रिंट कर लें। मुख्य प्ररोह और प्रमुख शाखाओं को चिह्नित करके सटीक काटने की प्रक्रिया की योजना बनाएं। एक सुडौल मुकुट के लिए, प्रमुख प्ररोहों को तने के चारों ओर एक संतुलित अनुपात में वितरित किया जाता है और उनके पार्श्व प्ररोहों की तुलना में थोड़ा अधिक लंबा रहता है।
कटौती करो
विस्तृत योजना वास्तविक काटने की प्रक्रिया को बहुत आसान बनाती है और काटने की त्रुटियों को रोकती है। पालन-पोषण की प्रक्रिया इस प्रकार काम करती है:
- योजना के अनुसार सबसे पहले प्रमुख शाखाओं को वांछित लंबाई तक छोटा करें
- फिर पार्श्व प्ररोहों को उनकी संबंधित अग्रणी शाखा के सही अनुपात में थोड़ा छोटा काटें
- केवल मुख्य शूट के शीर्ष को काटें जब कोई और ऊंचाई वृद्धि वांछित न हो
- एस्ट्रिंग पर सभी अंदर की ओर वाली शाखाओं को काट दें
- क्रॉसिंग शूट से कमजोर लोगों को हटाएं
सही क्रम में, पहले बड़े कट लगाएं। बारीक कटौती इसके बाद आती है। मुकुट का वास्तविक आकार आपके व्यक्तिगत निर्णय पर निर्भर है। एक गोल मुकुट आपके जैतून के पेड़ के साथ-साथ त्रिकोणीय आकार पर भी सूट करता है। यदि आप पहली बार सजावटी पेड़ पर प्रशिक्षण कट बना रहे हैं, तो साधारण कार्डबोर्ड टेम्पलेट एक उपयोगी मार्गदर्शिका के रूप में काम करते हैं।
पालन-पोषण की मात्रा को सामान्य नियम के अनुसार संरेखित करें: कम ही अधिक है।धीमी विकास दर के कारण त्रुटियों और अंतरालों में कटौती अब वर्षों तक ध्यान देने योग्य नहीं रहेगी। यदि आपको इस बारे में कोई संदेह है कि क्या कटौती वास्तव में आवश्यक और सही है, तो कटौती न करना ही बेहतर है।
टिप:
कतरनें इतनी अच्छी हैं कि उन्हें लापरवाही से निपटाया नहीं जा सकता। प्रत्येक बिना फूल वाले, आधे लकड़ी वाले सिर की कटाई में एक प्रभावशाली जैतून का पेड़ बनने की क्षमता होती है। पत्ती रहित कटिंग के आधे हिस्से को गमले की मिट्टी वाले गमले में रखें ताकि वे एक चमकदार, गर्म खिड़की वाली सीट पर जड़ें जमा सकें।
रखरखाव कटौती के निर्देश
रखरखाव छंटाई का उद्देश्य आपके जैतून के पेड़ के स्वास्थ्य को बनाए रखना है। पालन-पोषण की दिनचर्या के विपरीत, यह हर साल वसंत देखभाल कार्यक्रम का हिस्सा है। इस तरह, विकास में केवल मामूली हस्तक्षेप होते हैं, जो पौधे की जीवन शक्ति और फूलने की क्षमता को लाभ पहुंचाते हैं।निम्नलिखित चीरा व्यवहार में बहुत प्रभावी साबित हुआ है:
- मृत शाखाओं को आधार से काटें
- ताज के नीचे तने से उगने वाली शाखाओं को काट दें
- जमी हुई शाखाओं को सिकोड़कर स्वस्थ लकड़ी बनाएं
- स्पष्ट रूप से रोगग्रस्त पत्तियों वाली टहनियों को पूरी तरह से हटा दें
शीर्ष के शीर्ष से शुरू करें और नीचे की ओर बढ़ते रहें। यदि कोई अंकुर पूरी तरह से पतला हो गया है, तो तने या अग्रणी अंकुर की छाल को नुकसान पहुँचाए बिना कैंची को सपाट रखें। यदि आप किसी शाखा को केवल आंशिक रूप से काटते हैं, तो कटे हुए बिंदु के ठीक नीचे एक सोई हुई, बाहर की ओर मुख वाली आंख होनी चाहिए। इस तरह आप आगे शाखाकरण सुनिश्चित करते हैं।
यदि आप पानी के अंकुर देखते हैं, तो उन्हें जल्द से जल्द काट देना चाहिए। ये जंगली अंकुर हैं जो रूटस्टॉक से उगते हैं और मुकुट को उखाड़ फेंकना चाहते हैं।ये ग्राफ्टेड मुकुट की शाखाओं की तुलना में बहुत तेजी से बढ़ते हैं। इसलिए, मौसम की परवाह किए बिना, हर जंगली शूट को तुरंत काट दें।
टिप:
क्या इसमें कोई संदेह है कि क्या वास्तव में एक अंकुर मर गया है और उसे पतला किया जा रहा है? फिर एक जीवन शक्ति परीक्षण स्पष्टता प्रदान करेगा। ऐसा करने के लिए, एक तेज, साफ चाकू से कुछ छाल खुरच कर हटा दें। यदि नीचे हरा ऊतक दिखाई देता है, तो जैतून की शाखा में जीवन अभी भी स्पंदित होता है।
कायाकल्प कटौती केवल आपात स्थिति में
यदि जैतून के पेड़ को कई वर्षों तक कोई आकार या रखरखाव छंटाई नहीं मिली है, तो मुकुट स्पष्ट रूप से गंजा हो जाएगा। यही बात तब लागू होती है जब पेड़ गलत तरीके से शीतकाल में रहता है या उसकी जड़ में जलभराव हो जाता है। अंत में, केवल कुछ टहनियों के ऊपरी सिरे पर कुछ पत्तियाँ होती हैं। अब तुम फूलों और फलों की व्यर्थ आशा कर रहे हो। यदि महान सजावटी पेड़ इस घातक स्थिति में है, तो एक आमूल-चूल कायाकल्प कटौती से इसे नष्ट होने से रोका जा सकता है।चूँकि आप पुरानी लकड़ी को काटने से बच नहीं सकते, एक सफल परिणाम के लिए बहुत धैर्य, प्यार भरी देखभाल और भाग्य का एक अच्छा हिस्सा आवश्यक है।
जैतून के पेड़ को फिर से जीवंत करने के लिए, सर्दियों में मुख्य अंकुर और 3 से 4 प्रमुख शाखाओं को छोड़कर, सभी अंकुर हटा दिए जाते हैं। प्रमुख शाखाओं से नए पार्श्व अंकुर उगते हैं, जिनमें ताजी पत्तियाँ और फूल पैदा करने की जीवन शक्ति होती है। इस तरह आप एक नया बुनियादी ढांचा तैयार करते हैं जिस पर नियमित प्रशिक्षण और रखरखाव छंटाई के साथ एक नया मुकुट बनाया जा सकता है।
कटौती के बाद देखभाल युक्तियाँ
प्रत्येक कट में आपके जैतून के पेड़ पर उच्च स्तर का तनाव शामिल होता है। आप सावधानीपूर्वक देखभाल प्रदान करके तनाव को प्रभावी ढंग से कम कर सकते हैं। चूँकि इस समय पेड़ हाइबरनेशन से नए सीज़न में संक्रमण में है, इसलिए उर्वरक के साथ विकास को बढ़ावा दें। बाल्टी में, तरल उर्वरक जैतून या भूमध्यसागरीय पौधों के लिए उपयुक्त है।लगाए गए जैतून के पेड़ खाद, गुआनो, छाल ह्यूमस या सींग की छीलन जैसे जैविक उर्वरकों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।
8 से 10 दिनों के लिए आंशिक रूप से छायादार, गर्म स्थान पर एक बर्तन में जैतून के पेड़ को रखकर प्रशिक्षण और रखरखाव छंटाई के बीच पुनर्जनन के चरण को शुरू करें। शीत ऋतु से पूर्ण सूर्य तक अचानक परिवर्तन से पत्तियों को नुकसान हो सकता है।
निष्कर्ष
जैतून का पेड़ अपने मूल आकार की तुलना में छंटाई के प्रति अधिक सहनशील होता है। इन निर्देशों में दिए गए निर्देशों का पालन करें और नियमित छंटाई के साथ जीवन शक्ति और फूलों पर सकारात्मक प्रभाव डालें। विशेषज्ञ प्रशिक्षण कट का उद्देश्य एक सामंजस्यपूर्ण, आदर्श मुकुट आकार है जो भूमध्यसागरीय चरित्र के विशेष आकर्षण पर जोर देता है। अच्छी योजना प्रभावी ढंग से त्रुटियों को रोकने से रोकती है। रखरखाव की गई छंटाई पेड़ को समग्र रूप से युवा और स्वस्थ रखती है, जिसे कई पत्तियों, फूलों और जैतून से पुरस्कृत किया जाता है।ऐसा करने के लिए, मुकुट को सावधानीपूर्वक पतला किया जाता है और गलत संरेखित या जमी हुई पिछली शाखाओं को हटा दिया जाता है। सबसे अच्छा समय फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत है, ताज़ा अंकुरण से कुछ समय पहले। तेज़, कीटाणुरहित उपकरण रोगजनकों और कीटों को कोई मौका नहीं देते हैं। काटने के बाद, तनावग्रस्त जैतून के पेड़ को आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर एक सप्ताह के लिए ठीक होने दिया जाता है, पहली उर्वरक के साथ अच्छी तरह से आपूर्ति की जाती है।
