यदि आप चाहते हैं कि आपका बगीचा खिले और फले-फूले, तो आप उर्वरक के रूप में अतिरिक्त पोषक तत्व जोड़ने से बच नहीं पाएंगे। शौकिया माली की पहली यात्रा आमतौर पर निकटतम हार्डवेयर स्टोर या बागवानी विभाग में होती है, जहां उर्वरक कई अलग-अलग किस्मों में उपलब्ध है। लेकिन खनिज उर्वरकों से बचने और प्राकृतिक विकल्पों का उपयोग करने के लिए बहुत कुछ कहा जाना बाकी है। यह न केवल पारिस्थितिक दृष्टिकोण से, बल्कि वित्तीय दृष्टिकोण से भी फायदेमंद है।
रासायनिक या प्राकृतिक रूप में खनिज लवण
कोई फर्क नहीं पड़ता कि उन्हें किस रूप में प्रस्तुत किया गया है, पोषण संबंधी लवण बिल्कुल एक जैसे ही होते हैं।यह रासायनिक उर्वरकों के समर्थकों के लिए बोलता है। हालाँकि, एक आलोचना यह है कि इस उर्वरक के उत्पादन में बहुत अधिक ऊर्जा का उपयोग किया जाता है और इस प्रकार यह पर्यावरण को प्रदूषित करता है। जितना अधिक रासायनिक उर्वरक का उपयोग किया जाता है, उतनी ही तेजी से मिट्टी के अत्यधिक उर्वर होने का खतरा होता है, जो समय के साथ उन पौधों की प्रजातियों के विलुप्त होने का कारण बन सकता है जिन्हें वास्तव में पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है। विशेष रूप से युवा पौधे आसानी से अति-निषेचित हो जाते हैं क्योंकि खनिज लवण पौधों द्वारा तुरंत अवशोषित कर लिए जाते हैं। प्राकृतिक उर्वरक को तुरंत चक्र में नहीं डाला जा सकता है, लेकिन पहले इसे कीड़ों द्वारा धीरे-धीरे तोड़ा जाना चाहिए ताकि पोषक तत्व जारी हो सकें।
सदियों से सिद्ध उर्वरक
हर पौधे के लिए, चाहे बगीचे में या गमले में लगे पौधों के लिए, कुछ उर्वरक होते हैं जिन्हें उदाहरण के लिए, बचे हुए भोजन से आसानी से प्राप्त किया जा सकता है। ऐसी कुछ चीज़ें हैं जिनके बारे में आप पहले नहीं सोचेंगे जो मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा में सुधार कर सकती हैं।
केला - फूलों वाले पौधों के लिए विटामिन की गोली
केले के छिलके न केवल खिड़की पर लगे फूलों वाले पौधों के लिए, बल्कि गुलाब जैसे बगीचे के सभी पौधों के लिए भी एक वास्तविक विटामिन बूस्ट हैं। हालाँकि, यह एक जैविक उत्पाद होना चाहिए ताकि कोई भी विषाक्त पदार्थ मिट्टी में न जाए। सीपियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर मिट्टी की सतह के ठीक नीचे रख दिया जाता है।
कोई पुरानी कॉफ़ी नहीं
पोटेशियम, नाइट्रोजन और फास्फोरस तीन ऐसे पदार्थ हैं जिनके लिए पौधे बहुत आभारी हैं। ये कॉफी ग्राउंड में पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं। कॉफ़ी ग्राउंड मिलाने से लॉन आश्चर्यजनक रूप से मजबूत और हरा हो जाता है, क्योंकि यह रोडोडेंड्रोन या जेरेनियम जैसे फूल वाले पौधों में जड़ वृद्धि, चयापचय और फूलों की वृद्धि को बढ़ावा देता है। कॉफ़ी के मैदान लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं, जिनका उत्सर्जन बदले में उर्वरक के रूप में कार्य करता है।
कुछ भी फेंके नहीं
आप उबले हुए आलू के पानी या सब्जी के स्टॉक को सिंचाई के पानी के रूप में उपयोग करके गर्मियों में फूलों की शोभा बढ़ा सकते हैं, लेकिन इसमें कोई नमक नहीं होना चाहिए।20 लीटर पानी में घोले गए खमीर के एक क्यूब का समान प्रभाव होता है। अंडे के छिलकों को रात भर पानी में छोड़ कर इन दोनों तरीकों को अलग-अलग किया जा सकता है।
टिप:
पौधों को मिनरल वाटर पसंद है। इसलिए बासी पानी को फेंकने से पहले आपको इसे अपने पौधों को देना चाहिए।
प्रकृति की ओर वापस
दैनिक उपयोग के अन्य बचे हुए पदार्थ जिनका आगे उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, राख, जो प्रेसबोर्ड से बनी नहीं होनी चाहिए या इसमें गोंद या पेंट या काली चाय के अवशेष नहीं होने चाहिए।
सब्जियों को फलने-फूलने दें। विशेष रूप से सब्जियों के लिए दो विकल्प सुझाए गए हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप टमाटर के विकास को बढ़ावा देना चाहते हैं, लेकिन साथ ही फंगल संक्रमण से भी लड़ना चाहते हैं, तो आप स्किम्ड दूध का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप इसे 1:8 पानी के साथ मिलाते हैं, तो यह उर्वरक के रूप में आदर्श है। स्प्रे बोतल की मदद से, स्किम्ड दूध को पौधों पर आसानी से वितरित किया जा सकता है और इस प्रकार कवक के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा मिलती है।प्याज के छिलकों से बना काढ़ा भी समान प्रभाव डालता है और इसे पौधों पर भी छिड़का जाता है।
हरी खाद इसके लायक है
मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने वाली विधि मूल रूप से कृषि से आती है। कुछ हरे पौधों को उगाकर जमीन पर तापमान के उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से संतुलित किया जा सकता है। इसके अलावा, बिडेन के मैला और पपड़ीदार होने की संभावना कम है। साथ ही, मिट्टी के जीवों की गुणवत्ता में सुधार होता है, जो बदले में अन्य पौधों के विकास को बढ़ावा देता है। ल्यूपिन या सूरजमुखी गहरी जड़ वाले पौधे हैं जो भूमिगत विकास को भी रोक सकते हैं। अन्य पौधे जो हरी खाद के लिए उपयुक्त हैं उनमें सरसों, जई, तेल मूली, एक प्रकार का अनाज या गेंदा शामिल हैं। यहां नुकसान निश्चित रूप से नींव बनाने के लिए किए जाने वाले उच्च स्तर के प्रयास का है। दूसरी ओर, खेती सार्थक है, खासकर लंबी अवधि में। इन पौधों का भी अच्छा उपयोग किया जा सकता है, जैसे गेंदा, मलहम बनाने के लिए।हरी खाद ह्यूमस के निर्माण को भी बढ़ावा देती है।
ह्यूमस और खाद
बेशक आप खुद भी ह्यूमस बना सकते हैं। बगीचे और रसोई का कचरा दोनों इसके लिए आदर्श हैं। खाद के ढेर को ऐसे स्थान पर रखना सबसे अच्छा है जो बहुत अधिक धूप वाला न हो, ताकि आप खाद को बहुत जल्दी सूखने या बहुत जल्दी बहुत नम होने और फिर ढलने से रोक सकें। कचरे को विघटित करने के लिए, केंचुए जैसे लाभकारी जीवों को खाद में मिलना चाहिए। इसलिए, उपसतह को सील नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि प्राकृतिक मिट्टी पर होना चाहिए। महीन जालीदार जाल से बना एक तार जाल निश्चित रूप से नीचे रखा जा सकता है, उदाहरण के लिए वोल को दूर रखने के लिए। जब सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित होती है तो ह्यूमस सबसे अच्छा होता है, जिसका अर्थ है कि सामग्री में बारीक और मोटे दोनों प्रकार की सामग्री शामिल होनी चाहिए। खाद को नियमित अंतराल पर अच्छी तरह मिलाते रहना चाहिए। खाद, जो अंततः एक पशु अपशिष्ट उत्पाद है, का उपयोग प्राकृतिक उद्यान उर्वरक के लिए भी किया जा सकता है, भले ही गंध की परेशानी हर किसी के लिए न हो।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं प्राकृतिक और रासायनिक उर्वरकों का एक साथ उपयोग कर सकता हूँ?
आम तौर पर हाँ. हालाँकि, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मिट्टी अत्यधिक उर्वर न हो। रासायनिक उर्वरक पौधों द्वारा तुरंत अवशोषित हो जाते हैं, प्राकृतिक उर्वरक थोड़ा अधिक समय लेते हैं।
क्या मैं भी उर्वरक खरीद सकता हूं?
प्राकृतिक रूप से तैयार उर्वरक अब अधिक से अधिक बार खरीदने के लिए उपलब्ध हैं, हालांकि ऊपर उल्लिखित युक्तियाँ अधिक लागत प्रभावी हैं।
क्या मैं रसायनों का उपयोग न करके अपने पौधों को नुकसान पहुँचा सकता हूँ?
किसी भी परिस्थिति में नहीं, क्योंकि अति-निषेचन मूल रूप से असंभव है।
निष्कर्ष: रासायनिक बनाम प्राकृतिक उद्यान उर्वरक
यदि आप चाहते हैं कि फल, सब्जियाँ और सलाद फलें-फूलें, तो आप आमतौर पर उद्यान उर्वरक का उपयोग करते हैं। यह हार्डवेयर स्टोर और उद्यान केंद्रों में विभिन्न पैकेजिंग सामग्री में तैयार उपलब्ध है।जब उद्यान उर्वरक की बात आती है, तो निस्संदेह, सवाल यह है कि इसका उपयोग कितना लचीला किया जा सकता है, अर्थात क्या यह कई प्रकार के पौधों को उर्वरक देने के लिए उपयुक्त है। उत्तर सामग्री से आता है. हाल के परीक्षणों से पता चला है कि कई उत्पादों में भारी मात्रा में यूरेनियम होता है, जो उपयोग किए गए फॉस्फेट से आता है, हालांकि यूरेनियम को अभी भी उद्यान उर्वरकों के एक घटक के रूप में विनियमित नहीं किया गया है। इसके अलावा, जर्मनी में उद्यान उर्वरकों में भारी धातुओं के लिए भी बहुत मध्यम सीमा मूल्य हैं, हालांकि भारी धातुएं पौधों या भूजल के माध्यम से खाद्य श्रृंखला में प्रवेश कर सकती हैं।
उर्वरक निर्माताओं के लिए अन्य खामियां भी हैं। आप अपने बगीचे के उर्वरकों को यूरोपीय संघ के उर्वरकों के रूप में घोषित कर सकते हैं, हालाँकि सीमा मूल्य केवल यूरोपीय संघ के स्तर पर खनिज उर्वरकों पर लागू होते हैं। एक नियम के रूप में, ये आर्सेनिक और कैडमियम जैसी भारी धातुएँ हैं, लेकिन क्रोमियम, तांबा और जस्ता भी हैं। ये भारी धातुएँ विशेष रूप से मानव शरीर में जमा हो सकती हैं और अंगों को नुकसान पहुँचा सकती हैं।लेकिन विकल्प मौजूद हैं. यूरेनियम युक्त उर्वरकों के अलावा, फॉस्फेट से भरपूर उर्वरक भी निषेचन में समस्या पैदा कर सकते हैं, जिसमें तथाकथित नीला अनाज भी शामिल है।
जैविक उर्वरकों में बहुत सारे अतिरिक्त ट्रेस तत्व होते हैं। इसके अलावा, वे पशु सामग्री से मुक्त हैं। दूसरी ओर, जैविक उर्वरक, जैसे कि खाद, सींग या हड्डी का भोजन, में आमतौर पर यूरेनियम की मात्रा कम होती है, हालांकि खाद के साथ प्रति वर्ष दो से तीन लीटर प्रति वर्ग मीटर आमतौर पर पर्याप्त होता है, अन्यथा मिट्टी जल्दी से अधिक उर्वरित हो जाती है। सबसे अच्छा विकल्प एक उर्वरक है जिसमें पोषक तत्वों की लक्षित वृद्धि होती है जिनकी मिट्टी को वास्तव में आवश्यकता होती है। यह जांचने के लिए कि क्या यह आवश्यक है, आपको हर तीन से पांच साल में मिट्टी परीक्षण का आदेश देना चाहिए।
