शरद ऋतु में, एक सजावटी कद्दू एक अद्भुत सजावटी तत्व है जो हर अपार्टमेंट में बहुत सारी गर्मी लाता है। लेकिन अगर आपके पास गर्मियों में इन दिखने में आकर्षक कद्दूओं की खेती करने के लिए बगीचे में पर्याप्त जगह नहीं है तो आप क्या करेंगे? फिर इसे गमले या प्लांटर में उगाना सबसे अच्छा है। रखरखाव के प्रयास को बहुत ही सीमित सीमा के भीतर रखा गया है।
सजावटी कद्दू
सजावटी कद्दू उपभोग के लिए नहीं हैं। हालाँकि आप निश्चित रूप से कई किस्में खा सकते हैं, लेकिन गूदे की कम मात्रा के कारण इसका कोई खास मतलब नहीं है। इसके अलावा, ऐसी भी किस्में हैं जो अपने कड़वे पदार्थों के कारण पेट में गंभीर ऐंठन पैदा कर सकती हैं।जैसा कि नाम से पता चलता है, ये कद्दू वैसे भी मुख्य रूप से अपनी उपस्थिति के लिए उगाए जाते हैं। ऐसी किस्में जिनके फल बहुत बड़े नहीं होते हैं, विशेष रूप से गमलों या बाल्टियों में खेती के लिए उपयुक्त हैं। इनमें अन्य शामिल हैं:
- ऑटम विंग, फल का आकार 10 से 15 सेमी
- चपटी धारीदार, फल का आकार 5 से 10 सेमी
- लौकी वेरुक्यूज़, फल का आकार 8 से 12 सेमी
- मिनी बॉल, फल का आकार 5 से 8 सेमी
- नाशपाती दो रंग का, फल का आकार 7 से 10 सेमी
- शेनोट क्राउन: फल का आकार 10 से 15 सेमी
इन सभी किस्मों में फलों के आकार और रंग अलग-अलग हैं। खोल चिकना होने के साथ-साथ दांतेदार या असमान भी हो सकता है। उन सभी में जो समानता है वह यह है कि वे भारी भोजन करने वाले होते हैं, जिसका अर्थ है कि शानदार फल उगाने और पैदा करने के लिए उन्हें असाधारण मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
नोट:
गमले में खेती करते समय फल के आकार के अलावा फलों की संख्या भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। चपटी धारीदार (20 फल तक) को छोड़कर, उपज छह से बारह फलों के बीच होती है।
बीज
सजावटी कद्दू आमतौर पर गमलों में बीजों से उगाए जाते हैं। अलग-अलग किस्मों के बीज बगीचे के खुदरा विक्रेताओं के पास अपेक्षाकृत कम पैसे में उपलब्ध हैं। आदर्श रूप से, बीज शुरू में छोटे गमलों में बोए जाते हैं। छह से दस सेंटीमीटर व्यास वाले बर्तन शुरू में पूरी तरह से पर्याप्त होते हैं। रोपण सब्सट्रेट के रूप में बहुत ही ह्यूमस-समृद्ध पॉटिंग मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो पौधों को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करता है। बुआई का सही समय देर से वसंत, लगभग मध्य या अप्रैल के अंत में है। आपको बिल्कुल इसी तरह आगे बढ़ना चाहिए:
- गमलों को गमले की मिट्टी से ढीला भरें
- प्रति गमले में दो बीजों को मिट्टी में ढीला दबा दें
- अच्छी तरह से डालो
- बर्तनों को हल्के पानी वाले स्थान पर ले जाएं
- 20 से 25 डिग्री सेल्सियस तापमान पर ध्यान दें
- मिट्टी को हमेशा नम रखें
लगभग तीन से चार सप्ताह के बाद, अंकुरों में कई जोड़ी पत्तियाँ विकसित हो जानी चाहिए। फिर आप छोटे पौधों को एक बड़े प्लांटर में ले जा सकते हैं।
टिप:
खरीदे गए बीज को हमेशा खरीद के वर्ष में ही बोएं। चूंकि ताजे बीज सबसे अच्छे से विकसित होते हैं, इसलिए आपको एक साल बाद कड़वी निराशा का अनुभव हो सकता है।
पौधे
इससे पहले कि आप छोटे पौधों को बड़े कंटेनर में रखना शुरू करें, आपको अपने लिए आवश्यक कंटेनर के आकार और भविष्य के स्थान के बारे में सोचना चाहिए। यह हमेशा याद रखना महत्वपूर्ण है कि कद्दू के पौधे बहुत बड़े हो सकते हैं और बेतहाशा बढ़ सकते हैं।इसके अलावा फलों को भी जगह की जरूरत होती है. इसलिए पौधे के गमले की क्षमता कम से कम 60 से 90 लीटर होनी चाहिए। इसके अलावा, चढ़ाई में सहायता को शुरू से ही एकीकृत किया जाना चाहिए। गमले को तुरंत प्लांट ट्रॉली पर रखना भी समझदारी है - इससे बाद में भारी कंटेनर को ले जाना बहुत आसान हो जाएगा। आदर्श रोपण सब्सट्रेट एक विशिष्ट वनस्पति मिट्टी है जिसमें बहुत अधिक खाद सामग्री होती है। आपको इस प्रकार आगे बढ़ना चाहिए:
- बाल्टी के निचले भाग पर मिट्टी के बर्तनों के टुकड़ों से जल निकासी बनाएं
- हवा और पानी के लिए पारगम्य जल निकासी पर ऊन फैलाएं
- पौधा सब्सट्रेट भरें
- बीच में एक छोटा गड्ढा खोदें
- छोटे गमले के दो युवा पौधों में से सबसे मजबूत को खोखले में डालें
- मिट्टी को हल्के से दबाएं और तुरंत अच्छी तरह से पानी दें
सजावटी कद्दू उगाने के लिए वास्तव में सफल होने के लिए, पौधे के गमले को पहले हवा से संरक्षित जगह और आंशिक छाया में ले जाना चाहिए।फिर यह आठ से दस दिनों तक वहीं पड़ा रहता है। बालकनी पर एक जगह आमतौर पर इसके लिए आदर्श होती है। इसके बाद इसे इसके अंतिम स्थान पर रखा जा सकता है। यह स्थान निश्चित रूप से अत्यधिक धूप वाला होना चाहिए। गमले के बगल में कुछ जगह भी होनी चाहिए जहां आवश्यकता पड़ने पर फल आराम कर सकें।
देखभाल
सजावटी कद्दू उगाना इसलिए भी आकर्षक है क्योंकि इन्हें अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। वे लगातार ध्यान दिए बिना भी काफी अच्छे से घुलमिल जाते हैं। हालाँकि, उन्हें नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है। यह सलाह दी जाती है कि जड़ों के आसपास के क्षेत्र को हर समय अच्छी तरह से नम रखा जाए। आपको गर्मियों के महीनों में प्राकृतिक उर्वरक के रूप में समय-समय पर खाद भी मिलानी चाहिए। यदि आप उर्वरक को मिट्टी में डालना चाहते हैं, तो आपको बेहद सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि सजावटी कद्दू की जड़ें बहुत संवेदनशील होती हैं जो आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। टेंड्रिल और पत्तियों को समय-समय पर जाली या जाली से ढीला रूप से जोड़ा जाना चाहिए।
फसल
सजावटी कद्दू पूरी गर्मियों में और शुरुआती शरद ऋतु में बढ़ते हैं। फलों की तुड़ाई आमतौर पर अक्टूबर के दूसरे पखवाड़े में ही की जा सकती है। कटाई निश्चित रूप से पहली ठंढ से पहले होनी चाहिए। तेज चाकू से तने को अच्छी तरह काट लें। यह महत्वपूर्ण है कि कटाई के समय भी फल को नुकसान न पहुंचे, क्योंकि इससे इसके भंडारण जीवन पर काफी असर पड़ेगा। फलों को दस से बारह डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। इसलिए वे सीढ़ी के लिए सजावट के रूप में अधिक उपयुक्त हैं और गर्म रहने वाले कमरे में उनका कोई स्थान नहीं है।
