स्ट्रॉ फूल (हेलीक्रिसम) केवल सूखी व्यवस्था से कई लोगों के लिए जाने जाते हैं, लेकिन बगीचे में ताजा होने पर वे एक दृश्य-आकर्षक भी होते हैं। स्ट्रॉफ्लॉवर विभिन्न प्रकार के रंगों में आते हैं और बगीचे में अपनी भव्यता से आंखों को प्रसन्न करते हैं। फायदा यह है कि पुआल के फूलों का उपयोग सजावटी सीमाओं के साथ-साथ घर में सूखे फूलों के रूप में भी किया जा सकता है।
विविधता चयन
लगभग 600 विभिन्न प्रकार के स्ट्रॉफ्लॉवर हैं, जो अपने विकास के रूप और फूलने में बहुत भिन्न हैं। इसके अलावा, उनके स्थान और देखभाल के लिए भी अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं।सबसे प्रसिद्ध स्ट्रॉफ्लॉवर गार्डन स्ट्रॉफ्लॉवर (हेलिक्रिसम ब्रैक्टिएटम) है, जिसका उपयोग सूखे फूल के रूप में भी किया जाता है। पुआल के फूलों में करी जड़ी बूटी भी शामिल है, जिसे अक्सर मसाला पौधे के रूप में बेचा जाता है। तथाकथित लिकोरिस जड़ी बूटी या सिल्वर स्ट्रॉ फूल भी हेलिक्रिसम जीनस से संबंधित है। स्ट्रॉफ्लॉवर की कई प्रजातियाँ गर्म देशों से आती हैं और इसलिए ठंढ-प्रतिरोधी नहीं हैं। दूसरी ओर, बगीचे का स्ट्रॉफ्लॉवर हल्की ठंढ को भी सहन कर सकता है, लेकिन गंभीर सर्दियों के लिए इसे घर के अंदर लाना पड़ता है।
स्थान
स्ट्रॉफ्लॉवर को बहुत पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि पौधों को पर्याप्त खाद या अन्य जैविक उर्वरक प्रदान किए जाने चाहिए। जलभराव को भी रोका जाना चाहिए, जिसे केवल सब्सट्रेट में रेत जोड़कर प्राप्त किया जा सकता है। स्थान स्वयं धूपदार और गर्म होना चाहिए। यदि स्ट्रॉफ्लावर को क्यारी में अन्य पौधों के साथ लगाया जाता है, तो उन्हें हमेशा पहली पंक्ति में होना चाहिए, क्योंकि एक तरफ वे लगभग 60 सेमी तक की ऊंचाई तक पहुंचते हैं और दूसरी तरफ उन्हें हमेशा पर्याप्त सूरज मिलता है।स्ट्रॉफ्लॉवर दोपहर की तेज धूप को भी बिना किसी समस्या के सहन कर लेते हैं और इसलिए उन स्थानों के लिए उपयुक्त हैं जहां अन्य पौधे अक्सर तेज धूप में खराब रूप से पनपते हैं।
बुवाई
- पूर्व-संस्कृति: चूंकि स्ट्रॉफ्लॉवर ठंडे तापमान की सराहना नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें मार्च या अप्रैल से घर के अंदर उगाया जाना चाहिए। बीजों को मिट्टी से हल्का ढकें। अप्रैल से, स्ट्रॉफ्लॉवर को ठंडे फ्रेम में भी बोया जा सकता है।
- अंकुरण तापमान: अंकुरण तापमान लगभग 18°C होना चाहिए.
- अंकुरण समय: बीज को अंकुरित होने में लगभग 14 दिन लगते हैं।
टिप:
स्ट्रॉफ्लॉवर की पूर्व खेती मार्च से पहले शुरू नहीं की जानी चाहिए, क्योंकि छोटे खेती ट्रे में पौधों की जड़ें खराब हो सकती हैं।
- आउटडोर: मध्य मई से आखिरी ठंढ के बाद, घर या ठंडे फ्रेम में प्री-कल्चर के पौधों को क्यारियों में छोड़ा जा सकता है।रोपण करते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि स्ट्रॉफ्लॉवर के बीच पर्याप्त जगह हो ताकि वे अच्छी तरह से विकसित हो सकें।
- सीधी बुआई: मध्य मई से, स्ट्रॉफ्लॉवर को सीधे बाहर भी बोया जा सकता है। हालाँकि, ये पौधे आमतौर पर काफी छोटे होते हैं और साइड शूट को नियमित रूप से हटाया जाना चाहिए ताकि कुछ बड़े फूल विकसित हो सकें। खेती के दौरान इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि पौधे न तो सूखें और न ही ज्यादा नम हों, अन्यथा वे सड़ सकते हैं।
टिप:
प्री-कल्चर में पौधों को काट देना चाहिए। पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट और भरपूर जगह में, पौधे प्री-कल्चर में काफी बेहतर विकसित हो सकते हैं और अधिक सुंदर बारहमासी में विकसित हो सकते हैं।
देखभाल
पुआल के फूल बहुत कम मांग वाले होते हैं और इन्हें कम देखभाल की आवश्यकता होती है। मुरझाए और सूखे पौधे के हिस्सों को नियमित रूप से हटा देना चाहिए।यदि ऐसा नहीं है, तो गीले महीनों में मृत पौधों के हिस्से फफूंदी लगने लग सकते हैं और स्ट्रॉफ्लॉवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। स्ट्रॉफ्लॉवर को नियमित रूप से काटा जा सकता है, जिसका मतलब है कि बाकी पौधे और भी मजबूत हो जाएंगे।
टिप:
पुआल के फूलों को अब सर्दी से कुछ समय पहले नहीं काटना चाहिए। अत्यधिक सर्दी के बाद केवल वसंत ऋतु में ही मजबूत छंटाई की जानी चाहिए।
- पानी देना:स्ट्रॉफ्लावर को सूखी मिट्टी पसंद है, लेकिन पानी के बिना उनका गुजारा नहीं चल सकता। ठंडे पानी का उपयोग न करें - सुबह या शाम को बैरल से बारिश के पानी से पानी देना सबसे अच्छा है। दोपहर की तेज़ धूप में पानी न डालें क्योंकि बूँदें पौधे पर लेंस की तरह काम करती हैं और पत्तियाँ धूप से जल सकती हैं। ताकि स्ट्रॉफ्लॉवर की मिट्टी बहुत जल्दी न सूख जाए, इसे छाल गीली घास की एक परत से भी ढका जा सकता है, जिसका उपयोग नमी संतुलन को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है।मूल रूप से, जब स्ट्रॉफ्लॉवर की बात आती है, तो उन्हें थोड़ा और अधिक बार पानी देना बेहतर होता है ताकि जलभराव न हो।
- उर्वरक: स्ट्रॉफ्लावर को साल में कम से कम तीन बार खाद देना चाहिए। रोपण करते समय, मिट्टी को खाद जैसे जैविक उर्वरक के साथ तैयार किया जा सकता है। लगभग हर तीन महीने में, स्ट्रॉफ्लॉवर को तरल उर्वरक के साथ फिर से पोषक तत्व प्रदान किए जाते हैं ताकि वे अच्छी तरह से विकसित हो सकें और कई फूल पैदा कर सकें।
प्रचार
स्ट्रॉफ्लॉवर को बीजों से प्रचारित किया जाता है, जिसे आप आसानी से खुद उगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मुरझाए फूलों को नहीं काटा जाता है - हालाँकि, अनावश्यक पार्श्व अंकुरों को हटा दिया जाना चाहिए ताकि पौधा कुछ पुष्पक्रमों से बीज पैदा करने में ऊर्जा लगाए। बीजों को खुद से बोने से रोकने के लिए, फूलों के पकने से कुछ समय पहले फूलों के सिरों पर एक पुराना रेशम का मोजा रखा जा सकता है, जो हवा से बीजों को उड़ने से रोकता है।बीजों को घर के अंदर सुखाकर ठंडा किया जाता है और अगले वसंत में फिर से बोया जाता है।
शीतकालीन
वार्षिक स्ट्रॉफ्लॉवर निश्चित रूप से पतझड़ में आएंगे और शायद ही अगले साल फिर से उगेंगे। हालाँकि बारहमासी स्ट्रॉफ़्लावर प्रजातियाँ ठंडे तापमान को सहन करती हैं, लेकिन ठंढ भी उन्हें नुकसान पहुँचाती है। ओवरविन्टर के लिए, स्ट्रॉफ्लॉवर को एक बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है और एक ठंडे और उज्ज्वल कमरे में रखा जाता है। सीढ़ियाँ, पाले से मुक्त गैरेज या बिना गर्म किए शीतकालीन उद्यान इसके लिए उपयुक्त हैं। कभी-कभार ही पानी दें। सब्सट्रेट को थोड़ा नम रखा जाना चाहिए, लेकिन कोई जलभराव नहीं होना चाहिए। सर्दियों में खाद न डालें क्योंकि इससे पौधे समय से पहले सुप्त अवस्था से बाहर आ जाएंगे।
टिप:
हालाँकि स्ट्रॉफ्लॉवर का सर्दियों में रहना संभव है, वे केवल अनुकूल परिस्थितियों में ही जीवित रहते हैं। इसलिए शरद ऋतु में बीजों की कटाई करना और उन्हें हर साल दोबारा बोना अधिक उचित है।
रोग एवं कीट
भूसे के फूल आमतौर पर कीटों और बीमारियों के प्रति अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं। कभी-कभी, व्यक्तिगत एफिड्स पौधों पर पाए जा सकते हैं, लेकिन जब तक वे बड़े समूहों में दिखाई नहीं देते हैं, तब तक वे पौधों के लिए खतरा पैदा नहीं करते हैं। कभी-कभी, डाउनी फफूंदी भी पौधों पर हमला कर सकती है। यहां भी, कीटनाशकों का उपयोग करना शायद ही कभी आवश्यक होता है - आमतौर पर पौधे के प्रभावित हिस्सों को काट देना और उनका निपटान करना ही पर्याप्त होता है। यदि पौधा पत्तियां खो देता है या मुरझाने लगता है, तो ये आमतौर पर गलत देखभाल के संकेत हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
भूसे के फूल कैसे सुखाए जाते हैं?
स्ट्रॉफ्लावर को सुखाते समय यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें बहुत जल्दी या बहुत देर से न काटा जाए। छँटाई करने का सबसे अच्छा समय मध्य-फूल है, जब पहली पंखुड़ियाँ अभी-अभी खुली हैं।फिर कटे हुए फूलों को हवादार जगह पर सूखने के लिए लटका दिया जाता है।
क्या स्ट्रॉफ्लावर को गमलों में उगाया जा सकता है?
पुआल के फूलों की खेती गमलों में आसानी से की जा सकती है। हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पौधों को अधिक बार पानी देने और खाद देने की आवश्यकता होती है। गमले या बाल्टी में उगाने से सर्दियों में रहना भी आसान हो जाता है, क्योंकि पौधों की जड़ें दोबारा लगाने से अनावश्यक रूप से क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं। गमले में उगाते समय यह बहुत छोटा नहीं होना चाहिए, अन्यथा रखरखाव का प्रयास बहुत अधिक होगा।
स्ट्रॉफ्लॉवर के बारे में आपको संक्षेप में क्या जानना चाहिए
सूखना
हालांकि स्ट्रॉफ्लॉवर कई प्रकार के होते हैं, गार्डन स्ट्रॉफ्लॉवर सबसे प्रसिद्ध है और यदि आप फूलों को सुखाना चाहते हैं, तो यह प्रकार सबसे अच्छा है। इसके फूलों में असली पंखुड़ियाँ नहीं होती हैं, बल्कि कागज़ जैसे टुकड़े होते हैं जो सूखने पर बहुत लंबे समय तक टिके रहते हैं। यह गुण स्ट्रॉफ्लॉवर को एक बहुत लोकप्रिय सूखा फूल बनाता है और इसे इसका जर्मन नाम भी देता है।
- सूखने के लिए, फूलों को लंबे तनों पर काटा जाता है जो पहले से ही बाहर से थोड़े खुले होते हैं, लेकिन जिनका दिल अभी भी बंद होता है।
- यदि फूल पहले से ही बहुत अधिक खुला है, फूल का केंद्र काला हो जाता है, तो यह ऑप्टिकल कारणों से सूखने के लिए अनुपयुक्त है।
- पत्तियां हटा दी जाती हैं और फूलों को अकेले या गुलदस्ते में उल्टा लटका दिया जाता है।
- इसके लिए एक अच्छा विकल्प, उदाहरण के लिए, हवादार, छायादार जगह पर कपड़े की रस्सी है।
बुवाई
- पुआल के फूलों को घर के अंदर बीजों से मार्च के अंत से अप्रैल तक उगाया जा सकता है।
- बीजों को केवल हल्के से मिट्टी से ढकें। 16-18 डिग्री सेल्सियस पर अंकुरण समय 12-14 दिन
- पहले से बुआई न करें, अन्यथा वे बहुत लंबे समय तक संकीर्ण बीज ट्रे में रहेंगे और जड़ों को नुकसान होगा!
- देर से पाला पड़ने के बाद, बाहर पौधे लगाएं और पंक्ति में 25 सेमी की दूरी रखें।
- अप्रैल में स्ट्रॉफ्लॉवर को ठंडे फ्रेम में भी बोया जा सकता है।
- परिणामस्वरूप पौधे विशेष रूप से मजबूत होते हैं और बहुत जल्दी फूल आने से प्रसन्न होते हैं।
- आइन्सहेलिजेन के बाद वे अपना ठंडा ढांचा छोड़ सकते हैं और अपने वास्तविक गंतव्य पर स्थापित हो सकते हैं।
- आप सीधे साइट पर मई में बुआई कर सकते हैं.
टिप:
स्ट्रॉफ्लॉवर सूखी मिट्टी पसंद करते हैं, खासकर पूर्ण सूर्य में। केवल हेलिक्रिसम पेटियोलेर छायादार, ठंडी जगह पसंद करता है। विशेष रूप से वार्षिक पौधे भूखे होते हैं और उन्हें बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
बीज मौजूदा पौधों से भी एकत्र किए जा सकते हैं। बीज लगभग एक सप्ताह के बाद अंकुरित होते हैं और लगभग 2 वर्षों तक अंकुरण योग्य रहते हैं।
शीतकालीन
विभिन्न प्रकार की विभिन्न प्रजातियाँ हैं, जिनमें से कुछ वार्षिक हैं।अन्य प्रजातियाँ बारहमासी हैं, जिनमें से अधिकांश प्रजातियाँ पाले के प्रति संवेदनशील हैं। केवल कुछ ही ठंढ-प्रतिरोधी हैं और बाहर सर्दियों में जीवित रह सकते हैं। यदि प्रजाति और विविधता के बारे में कोई संदेह है, तो एहतियात के तौर पर स्ट्रॉफ्लॉवर को सर्दियों में एक अंधेरे तहखाने में ठंढ से मुक्त रखा जाना चाहिए। सबसे आम प्रकार और उनकी शीतकालीन कठोरता:
- करी हर्ब (हेलिक्रिसम इटैलिकम) (syn. हेलिक्रिसम एंगुस्टिफोलियम): सदाबहार उपझाड़ी जो केवल बहुत ही हल्के क्षेत्रों में बाहर सर्दियों में जीवित रहती है। इसे बिना कांट-छांट के सर्दियों की सुरक्षा के साथ संरक्षित स्थानों में बाहर छोड़ा जा सकता है और यह -5 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान को आसानी से सहन कर सकता है। पुराने पौधे अधिक ठंढ प्रतिरोधी होते हैं। इसे सर्दियों में ठंडे, अंधेरे तहखाने में रखना सुरक्षित है।
- गार्डन स्ट्रॉफ्लॉवर (हेलिक्रिसम ब्रैक्टिएटम): सबसे प्रसिद्ध और सबसे लोकप्रिय प्रजाति। इसकी खेती आमतौर पर वार्षिक रूप में की जाती है, लेकिन फिर भी इसे आंशिक रूप से प्रतिरोधी माना जाता है क्योंकि पहली हल्की ठंढ इसे नुकसान नहीं पहुंचा सकती है। कुछ, विशेष रूप से नई किस्मों को विशेष रूप से सर्दियों की कठोरता के लिए पाला गया है और वे बाहर की ठंढ को अच्छी तरह से सहन कर सकती हैं।ऐसा करने के लिए, पौधों को 2/3 पीछे से काटें, हालाँकि शेष तने 10 सेमी से कम ऊंचे नहीं होने चाहिए। ब्रशवुड को सावधानी से ढंकना समझ में आता है।
- लिकोरिस जड़ी बूटी - सिल्वर स्ट्रॉ फूल (हेलिक्रिसम पेटियोलारे) (syn. हेलिक्रिसम पेटिओलेटम हॉर्ट।): कुशन बनाने वाला उपश्रब। छाया में ठंडे तापमान को पसंद करता है, लेकिन केवल आंशिक रूप से ही कठोर होता है। पहली हल्की ठंढ को अच्छी तरह से सहन किया जाता है; हल्के क्षेत्रों में यह सुरक्षा के साथ बाहर भी हल्की सर्दियों में भी जीवित रह सकता है। विफलताओं से बचने के लिए, सिल्वर स्ट्रॉ फूल को ठंडे तहखाने में ठंढ से मुक्त सर्दियों में रहना चाहिए।
- हेलिक्रिसम स्प्लेंडिडम (syn. Helichrysum alveolatum, Helichrysum trilineatum): हार्डी प्रजातियां जो फिर भी ब्रशवुड के साथ हल्के आवरण के लिए आभारी हैं, खासकर बारफ्रॉस्ट (बर्फ के बिना ठंढ) में।
