यहां आप आमतौर पर बर्तनों में असली लॉरेल पा सकते हैं। जंगली में यह वास्तव में केवल जर्मनी के गर्म क्षेत्रों में और उचित शीतकालीन सुरक्षा के साथ ही जीवित रह सकता है। लौरस नोबिलिस लॉरेल परिवार (लॉरेसी) के पौधे की एक प्रजाति है। मई में छोटे सफेद-पीले फूल उगते हैं, बाद में गहरे बैंगनी रंग के जामुन उगते हैं। एक सुंदर टोपरी के साथ, उदाहरण के लिए एक गेंद या पिरामिड के रूप में, आप छत और बगीचे को इसके भूमध्य आकर्षण से मंत्रमुग्ध कर सकते हैं।
स्थान
गर्मी से प्यार और अपने मूल देशों में सूरज से खराब होने के कारण, असली लॉरेल को पूर्ण सूर्य में और हवा से संरक्षित स्थान की आवश्यकता होती है।यह -5 डिग्री सेल्सियस से नीचे कठोर, ठंडी हवाओं या लंबे समय तक ठंढ से नहीं बच सकता। इसलिए इसे आमतौर पर कंटेनरों या गमलों में लगाया जाता है। जर्मनी के हल्के क्षेत्रों में, उदाहरण के लिए लेक कॉन्स्टेंस पर, राइनलैंड में या समुद्र के किनारे, इसे बाहर पूर्ण सूर्य, संरक्षित स्थान पर भी लगाया जा सकता है। बहुत कम सूरज न केवल विकास को धीमा कर देता है, बल्कि लॉरेल को बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील बना देता है। इसे प्रतिदिन कम से कम पांच घंटे सूर्य की रोशनी की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में पहली हल्की ठंढ के साथ, गमलों को अपने शीतकालीन क्वार्टर में चले जाना चाहिए और बाहरी पेड़ों को तदनुसार संरक्षित किया जाना चाहिए।
मंजिल
जब मिट्टी की गुणवत्ता की बात आती है तो मसाला लॉरेल की मांग कम होती है। साधारण गमले या बगीचे की मिट्टी पर्याप्त है। इसे पोषक तत्वों से भरपूर और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद आती है। मिट्टी को रेत डालकर अधिक पारगम्य बनाया जा सकता है।
पानी देना और खाद देना
गमले में, साथ ही बाहर भी, जलभराव को रोकने के लिए अच्छी जल निकासी सुनिश्चित की जानी चाहिए।हालाँकि, गर्मियों में नियमित रूप से पानी देना, खासकर बारिश के पानी से पानी देना महत्वपूर्ण है, क्योंकि लॉरेल के पेड़ को सूखा रहना पसंद नहीं है, यानी इसकी जड़ों को कभी भी पूरी तरह से नहीं सूखना चाहिए। जब दोपहर में सूरज इतना गर्म नहीं रह जाता है, तो कभी-कभी बासी, गुनगुने पानी का छिड़काव भी किया जा सकता है। सर्दियों के मौसम में इसे केवल कुछ ही पानी की आवश्यकता होती है। निषेचन बिल्कुल आवश्यक नहीं है. यदि आप चाहें, तो हर 14 दिनों में अपने सिंचाई के पानी में सामान्य हरा उर्वरक डालें या वसंत ऋतु में धीमी गति से निकलने वाला उर्वरक डालें।
देखभाल, कट
पानी और संभवतः कुछ उर्वरक, लॉरेल को और अधिक देखभाल की आवश्यकता है। कटौती की जा सकती है, लेकिन करनी नहीं पड़ती. समय-समय पर आप रसोई के लिए पत्तियों को काट कर सुखा सकते हैं। बॉक्सवुड के समान असली लॉरेल भी टोपरी काटने के लिए उपयुक्त है। हालाँकि, किताबों के विपरीत, आपको व्यक्तिगत पत्तों को यथासंभव बरकरार रखना सुनिश्चित करना होगा।मार्च में टोपरी बनाना सबसे अच्छा होता है। परेशान करने वाली, लंबी टहनियों को किसी भी समय हटाया जा सकता है।
प्रचार और बोना
स्पाइस लॉरेल को कटिंग और बुआई दोनों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। यदि स्थान की स्थितियाँ उपयुक्त हों तो उत्तरार्द्ध काफी अच्छा काम कर सकता है। हालाँकि, आप अक्सर अंकुर के लिए व्यर्थ प्रतीक्षा करते हैं।
यदि आप अपने स्वयं के जामुन से बीज प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको यह जानना होगा कि लॉरेल उभयलिंगी है। विभिन्न लिंगों के दो पौधों की हमेशा आवश्यकता होती है। जामुन मादा फूलों से उगते हैं। फिर कई अन्य बुआई की तरह ही बुआई की जाती है:
- बीजों को 1-2 दिन पहले पानी में भिगो दें
- बीजों को लगभग 1 सेमी गमले की मिट्टी में या मिट्टी-रेत के मिश्रण में रखें
- उज्ज्वल स्थान पर अच्छी तरह से नमी बनाए रखें
- अंकुरण समय: 14 – 20 दिन
कटिंग
कल्मियाँ गर्मी से पहले या बाद में काटी जाती हैं। आप एक मजबूत शूट चुनें जो अभी तक ठीक से वुडी नहीं हुआ है। कट हमेशा पत्ती की गांठ के नीचे किया जाता है। लगभग 15 सेमी लंबे अंकुर की निचली पत्तियों को ह्यूमस-रेत मिश्रण में रखने से पहले हटा दिया जाता है। आपको इस विधि के साथ धैर्य भी रखना होगा, इसे छोटी लॉरेल झाड़ी बनने में कुछ साल लग सकते हैं।
- कंटेनर और कटिंग को पारदर्शी प्लास्टिक बैग से ढकें
- समय-समय पर हवा दें, नहीं तो फफूंद लगने का खतरा
- उज्ज्वल और गर्म स्थान पर रखें
- इसे ज्यादा नम न रखें
- एक बार जब खेती के गमले में जड़ें आ जाएं, तो इसे एक बड़े कंटेनर में या बाहर रोपें
पौधे
युवा पौधे या यहां तक कि बड़े लॉरेल पेड़ अच्छी तरह से भंडारित विशेषज्ञ दुकानों में खरीदे जा सकते हैं। यहां तक कि डिस्काउंटर्स और हार्डवेयर स्टोर भी कभी-कभी कंटेनरों में सस्ते में असली लॉरेल पेश करते हैं। घर पर रोपाई या रोपण करते समय, गमले में अच्छी जल निकासी महत्वपूर्ण है। खुले मैदान में, बगीचे की मिट्टी को गेंद के आकार से परे पहले से अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो रेत के साथ मिलाया जाना चाहिए। ठंढ-मुक्त वसंत या शरद ऋतु में रोपण करना सबसे अच्छा है। फिर नियमित रूप से और मध्यम मात्रा में वर्षा जल से पानी दें।
शीतकालीन
असली लॉरेल की शीतकालीन कठोरता अक्सर -15 डिग्री सेल्सियस के रूप में दी जाती है। लेकिन आपको किसी भी हालत में ऐसा नहीं होने देना चाहिए. लॉरेल पाले के प्रति संवेदनशील है। खुले मैदान में, लंबे समय तक ठंढ के दौरान जमीन के ऊपर के हिस्से मर जाते हैं। यदि रूटस्टॉक भी जमे हुए नहीं है, तो यह अगले वर्ष फिर से अंकुरित हो सकता है। लेकिन उस पर भरोसा न करना ही बेहतर है।यदि लॉरेल हल्के क्षेत्र में संरक्षित स्थान पर है, तो ठंढी अवधि के लिए देवदार की शाखाओं, पत्तियों या शीतकालीन पन्नी के साथ सुरक्षात्मक उपाय अभी भी आवश्यक हैं। जड़ क्षेत्र अच्छी तरह से ढका होना चाहिए। सर्दियों में भी पानी देना न भूलें.
टिप:
यदि ज़मीन पर भयंकर पाला है और पूरे दिन धूप है, तो पूरी झाड़ी को ऊन से ढकना आवश्यक हो सकता है ताकि पत्तियों के माध्यम से बहुत अधिक नमी न खो जाए।
इस देश में अधिकांश लॉरेल पेड़ गमलों में लगाए जाते हैं। इन्हें निश्चित रूप से सर्दियों के लिए शीतकालीन तिमाहियों में लाया जाना चाहिए। सर्दियों के लिए स्थान और देखभाल की स्थिति:
- पहली लंबे समय तक चलने वाली ठंढ से पहले शरद ऋतु में सर्दियों के क्वार्टर में जगह
- 5 डिग्री सेल्सियस के आसपास ठंडा, पाला-मुक्त और उज्ज्वल
- मात्रा में ही पानी दें, सूखने न दें
- जो बाल्टियाँ बाहर छोड़ दी जाती हैं उन्हें अच्छी तरह से पैक किया जाना चाहिए
- बाल्टी को स्टायरोफोम प्लेट पर रखें
- अप्रैल/मई से वह फिर से अपना शीतकालीन क्वार्टर छोड़ सकता है
- फिर धीरे-धीरे सूरज की आदत डालो
फसल
स्पाइस लॉरेल का यह वैकल्पिक नाम यूं ही नहीं है। आप शायद समय-समय पर रसोई के लिए एक पत्ता चुनना चाहेंगे। कटाई वसंत या शरद ऋतु में सबसे अच्छी होती है। पत्तों को तोड़कर किसी छायादार स्थान पर कपड़े या कागज पर रख दिया जाता है। फिर दूसरे कपड़े से ढक दिया और तौला ताकि पत्तियां अच्छी और चिकनी रहें। एक बार पूरी तरह सूखने के बाद, पत्तियों को 6 - 12 महीने तक एक बंद कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
रोग एवं कीट
यहां अच्छी खबर है, क्योंकि यहां शायद ही कोई विशिष्ट रोग और कीट ज्ञात हैं। असली लॉरेल का कारण इसकी पत्तियों की चमड़ेदार, दृढ़ बनावट और इसकी कड़वी, सुगंधित खुशबू है, जो कई कीटों को दूर रखती है।गलत देखभाल, बहुत अधिक या बहुत कम पानी देने से जड़ें कमजोर हो सकती हैं और स्केल कीड़े और मकड़ी के कण आकर्षित हो सकते हैं। गहन छिड़काव और संग्रहण द्वारा प्रारंभिक अवस्था में इस संक्रमण से आसानी से निपटा जा सकता है। रासायनिक एजेंटों के उपयोग से पूरी तरह बचना चाहिए।
निष्कर्ष
यदि असली लॉरेल की ठंड के प्रति संवेदनशीलता आपको निराश नहीं करती है, तो आपको एक सुंदर, भूमध्यसागरीय सजावटी पौधे से पुरस्कृत किया जाएगा। साल भर अच्छी जल निकासी सावधानियों और सही पानी देने के साथ, असली लॉरेल एक बहुत ही मजबूत और आसान देखभाल वाला कंटेनर पौधा है।
