पैशन फ्रूट फल पहले था, लेकिन पैशन फ्रूट पौधे की खोज जर्मन इनडोर बागवानों द्वारा बहुत जल्दी की गई - वास्तव में आश्चर्य की बात नहीं है, यह पैशन फ्लावर जीनस का एक सुंदर चढ़ाई वाला पौधा है। जल्दी और आसानी से उगने वाला, उगाने के लिए आश्चर्यजनक रूप से इच्छुक, देखभाल करने में आसान, और बीज प्राप्त करने के लिए आपको केवल निकटतम सुपरमार्केट में जाना होगा:
जुनून फल का पौधा उगाना
पैशन फ्रूट के बीज खरीदने के लिए उपलब्ध हैं, लेकिन आप उन्हें फल व्यापारी से खरीदे गए पैशन फ्रूट से सीधे भी प्राप्त कर सकते हैं:
- यदि आप एक जुनून फल (पीला या बैंगनी, नीचे देखें) को आधे में काटते हैं, तो आप पूरे गूदे में 3 - 5 मिमी बड़े, गहरे रंग के बीज वितरित देखेंगे
- फलों के आधे भाग का गूदा चम्मच से निकाल कर बीज अलग कर लें
- यदि बीज के आसपास का गूदा रह गया तो अंकुरण प्रक्रिया के दौरान वह ढल जाएगा
- आप मिश्रण को किचन पेपर की दो शीटों के बीच रगड़कर गूदा और बीज अलग कर सकते हैं (कई बार नए कागज का उपयोग करें)
- आप गूदे को देहाती तरीके से भी खा सकते हैं, या बीज से चूस सकते हैं, यह बहुत जल्दी होता है
- इन बीजों को भी सबसे पहले जितना संभव हो सके किचन पेपर से या किचन पेपर में रगड़ कर साफ किया जाता है
- बीजों को बारीक सूखी रेत (पक्षी रेत या इसी तरह) में "धोने" से बचे हुए चिपकने वाले घटकों को हटा दिया जाता है: रेत और बीजों के साथ एक कटोरे में अपने हाथों से धोने की क्रिया करें
- रेत मज़बूती से बीज से बचा हुआ गूदा निकाल देती है और सही जाली आकार वाली छलनी का उपयोग करके इसे आसानी से धोया जा सकता है
- यदि आप तुरंत बीज नहीं बोना चाहते, तो यह आसान है:
- मेज़ पर एक बड़ा टेरी तौलिया फैलाएं
- ताजे होने पर बीज को जितना संभव हो सके गूदे से अलग कर लें और उन्हें तौलिये के बीच में सपाट फैला दें
- इसे कुछ दिनों से लेकर हफ्तों तक सूखने दें, तौलिये को बैग की ओर कर दें
- बीजों को रगड़कर गूदे के अवशेषों और सूखे बीज आवरण से मुक्त करें
- अब आप ढीली, पोषक तत्वों की कमी वाली गमले वाली मिट्टी में बो सकते हैं, जैसे। बी. नारियल ह्यूमस और पेर्लाइट या रेत के मिश्रण में।
- सूखे बीजों को गुनगुने पानी में कम से कम 24 घंटे तक भिगोया जाता है
- पौधे के गमलों को केवल थोड़ा नम सब्सट्रेट से भरें, बीज को 1 सेमी अलग रखें और नीचे दबाएं (ढकें नहीं)
- खेती के गमलों को कांच के हुड या स्पष्ट प्लास्टिक फिल्म से ढकें, बढ़ी हुई आर्द्रता अंकुरण को बढ़ावा देती है
- 25 डिग्री सेल्सियस से अधिकतम 30 डिग्री सेल्सियस तापमान वाले गर्म और उज्ज्वल स्थान पर रखें
- खिड़की का शीशा, यहां तक कि चालू हीटिंग के ऊपर भी, अक्सर पर्याप्त गर्म नहीं होता है
- थर्मामीटर से तापमान की जांच करें; यदि संदेह हो, तो एक गर्म इनडोर ग्रीनहाउस मदद कर सकता है (लगभग 40 यूरो से खरीदा जा सकता है)
- सब्सट्रेट को थोड़ा नम रखें, लेकिन गीला नहीं, स्प्रे बोतल से पानी देना सबसे अच्छा है
- बीजों को इन परिस्थितियों में अंकुरित होने में लगभग 4 सप्ताह का समय लगता है; यदि उन्हें ठंडा रखा जाए, तो अधिक समय लगेगा।
- यदि अंकुरों को आपकी उंगलियों से पकड़ना आसान है, तो एक से तीन को उनके अपने पौधे के गमले में लगाया जाता है
- रोपण की दूरी कम से कम 5 सेमी, खेती के लिए समान सब्सट्रेट
पैसीफ्लोरा एडुलिस की आगे की देखभाल
युवा पौधों को आपके द्वारा प्रस्तावित सबसे चमकीले स्थान पर रखा जाता है।इसकी आदत पड़ने की एक छोटी अवधि के बाद, यह पूरे दिन पूर्ण सूर्य में भी पड़ा रह सकता है, जो फूलों के विकास को बढ़ावा देता है। विकास की अवधि के दौरान, पैसिफ़्लोरा एडुलिस को यथासंभव गर्म रखा जाना चाहिए, अधिमानतः पहली रात की ठंढ से कुछ समय पहले तक बाहर। चढ़ाई वाले पौधे के रूप में, जुनून फल को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है; विकास अवधि के दौरान सब्सट्रेट हमेशा थोड़ा नम होना चाहिए। पैशन फ्रूट को भी जलभराव पसंद नहीं है क्योंकि जड़ें जल्दी सड़ने लगती हैं। यदि आपका पानी बहुत कठोर है, तो पानी देने से पहले इसे अच्छी तरह से खड़ा रहने दें और बार-बार दोबारा डालें। जो पानी बहुत कठोर है या, परिणामस्वरूप, एक सब्सट्रेट जो बहुत कठोर है, वह लंबे समय में पौधे के मरने का कारण बन सकता है। आप अंकुरण (एकलीकरण) के लगभग एक से दो सप्ताह बाद खाद डालना शुरू कर सकते हैं, शुरुआत में बहुत कम तरल उर्वरक (हर हफ्ते अनुशंसित मात्रा का लगभग एक चौथाई), बाद में युवा पौधे के विकास के आधार पर अधिक। जब युवा पौधा अपने गमले में पूरी तरह से जड़ें जमा लेता है, तो उसे अगले बड़े गमले में ले जाना चाहिए, फिर से एक पारगम्य, क्षारीय सब्सट्रेट के बजाय थोड़ा अम्लीय सब्सट्रेट में।एक अच्छा उदाहरण है बी. दोमट बगीचे की मिट्टी, थोड़ा सा नारियल का मिश्रण और ढेर सारा पर्लाइट का मिश्रण।
ओवरविन्टरिंग पैशन फ्रूट
पैसीफ्लोरा एडुलिस अपनी मातृभूमि में अंधेरी जमीन में एक चढ़ाई वाले पौधे के रूप में उगना शुरू करता है, लेकिन यह एक चढ़ाई वाले पौधे के रूप में विकसित हुआ है क्योंकि जमीन पर यह प्रकाश इसके लिए पर्याप्त नहीं है। इसका मतलब यह है कि इसकी समग्र प्रकाश आवश्यकता इतनी अधिक है कि हमारी सर्दियों की रोशनी किसी भी तरह से पर्याप्त नहीं है, विशेष रूप से लिविंग रूम में नहीं, जहां प्रकाश स्पेक्ट्रम का आधा हिस्सा और पहले से ही कम रोशनी की तीव्रता का 90% खिड़की द्वारा निगल लिया जाता है। काँच। इसीलिए सर्दियों में आराम करने के लिए पैशन फ्रूट को 5 से 10 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले मध्यम उज्ज्वल, ठंडे कमरे में भेजना सबसे अच्छा है। काफी सीमित पानी के साथ (केवल इतना पानी देना कि जड़ें सूख न जाएं) और बिना उर्वरक के। यदि शीतकालीन क्वार्टर के रूप में इतना ठंडा कमरा उपलब्ध नहीं है, तो पैशन फ्रूट की खेती उज्ज्वल और गर्म स्थान पर भी की जा सकती है, जिसमें बहुत कम तरल उर्वरक (महीने में एक बार पैकेज पर निर्दिष्ट मात्रा का 1/4) और कम पानी देना होता है।.
जुनून फल: सबसे लोकप्रिय विदेशी घरेलू पौधों में से एक, लेकिन अपने जीनस में अकेला नहीं
हाउसप्लांट हमेशा विदेशी हाउसप्लांट होते हैं क्योंकि हाउसप्लांट ने अपना करियर विदेशों से आयात के रूप में और अदालत में या अमीर नागरिकों के घरों में स्टेटस सिंबल के रूप में शुरू किया। खोज के युग में नाविकों द्वारा लाए गए पहले पौधों का अनुसरण दुनिया भर से कई और पौधों द्वारा किया गया, और विदेशी घरेलू पौधे अब यहां बड़ी मात्रा में उपलब्ध हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि इनमें से हर एक विदेशी हाउसप्लांट जर्मन जलवायु में अच्छी तरह से जीवित रह सकता है; कई उष्णकटिबंधीय पौधे अपनी मातृभूमि में तीव्र भूमध्यरेखीय प्रकाश और 90% से अधिक आर्द्रता के साथ पनपते हैं। हमारे देश में, वे लंबे समय से प्रकाश की कमी (यहां तक कि गर्मियों में भी) और बहुत शुष्क हवा से पीड़ित हैं। इस देश में, ऐसे पौधों के लिए सुखद परिस्थितियाँ केवल ग्रीनहाउस में ही प्रदान की जा सकती हैं - यदि आप इसे घर पर आज़माते हैं, आप एक ऐसा माहौल तैयार करेंगे जिसमें घने लॉन फफूंद से भर जाएंगे और आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।कुछ विदेशी पौधे बहुत कम अचार वाले होते हैं और इसलिए जर्मनी में उनके लंबे जीवन की संभावना होती है। ये विदेशी हाउसप्लांट निश्चित रूप से हमारे सबसे लोकप्रिय विदेशी पौधों में से एक हैं - कौन किसी पौधे को धीरे-धीरे मरते हुए देखना चाहता है? इन अपेक्षाकृत मितव्ययी विदेशी वस्तुओं में कई पौधे शामिल हैं जिनकी खेती मनुष्यों द्वारा अपने-अपने देशों में की जाती है और समृद्ध फसल लाते हैं; फसलें शायद अक्सर बहुत मजबूत पौधे होते हैं जो बहुत कुछ सहन कर सकते हैं। ये हैं उदा. बी. एवोकैडो और मुसब्बर, अंजीर और अनार, संतरा, अन्य खट्टे फल और आम, और जुनून फल, जिसके बारे में हम यहां बात कर रहे हैं। या यों कहें कि पैशन फ्रूट्स, जिनके जीनस पासिफ़्लोरा में 500 से अधिक विभिन्न प्रजातियाँ शामिल हैं, जिनमें से दो प्रकार के पैशन फ्रूट्स और कुछ अन्य प्रजातियाँ सजावटी पौधों के रूप में उगाई जाती हैं:
- पैसीफ्लोरा एफिनिस, उत्तरी अमेरिकी पैशनफ्लावर, -15 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ-सहिष्णु
- पैसीफ्लोरा अलाटा, लाल फूल वाला पैशनफ्लावर या विशाल ग्रैनाडिला, फूल पूरी प्रजाति में सबसे आकर्षक हैं, ब्राजील से हाउसप्लांट
- पासिफ्लोरा एरिडा (पूर्व में पासिफ्लोरा फोएटिडा वर्. एरिज़ोनिका), एरिज़ोना की पैशनफ्लावर और एकमात्र प्रजाति जिसके बारे में कहा जाता है कि अगर पौधों को बड़े बर्तनों में रखा जाए और उन्हें भरपूर (कृत्रिम) धूप मिले तो जर्मनी में महत्वपूर्ण फसल पैदा होती है, खाद और पानी मिले
- पैसीफ्लोरा केरूला, नीला पैशनफ्लावर, प्रसिद्ध घरेलू पौधा, जिसके फल अखाद्य माने जाते हैं (वे खाने योग्य होंगे), -15 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ प्रतिरोध, अनुकूल परिस्थितियों में बाहर लगाया जा सकता है
- पैसीफ्लोरा कोकिनिया, लाल फूल वाला पैशनफ्लावर, आकर्षक नुकीले फूलों वाला लोकप्रिय हाउसप्लांट
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कृष्णकमल फल पैसिफ्लोरा एडुलिस फॉर्मा एडुलिस, बैंगनी जुनून फल, स्व-उपजाऊ है और बैंगनी फल पैदा करता है
- पैसिफ्लोरा एडुलिस फॉर्मा फ्लेविकार्पा, पीला पैशन फ्रूट, पर-परागण की आवश्यकता होती है, पीले फल लगते हैं, दूसरे पैशन फ्रूट फॉर्म की तुलना में ठंड को थोड़ा बेहतर सहन करता है, लेकिन पी. केरूला की तुलना में कम ठंड-सहिष्णु है
- पैसीफ्लोरा अवतार, उत्तरी अमेरिकी पैशनफ्लावर, -15 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ-सहिष्णु, 10 मीटर तक ऊंचा चढ़ने वाला पौधा, अनिद्रा, ऐंठन और बेचैनी के लिए पुराना औषधीय पौधा
- पैसीफ्लोरा लिगुलरिस, मीठा ग्रेनाडिला, खाने योग्य फल, उगाने में आसान, दिल के आकार की पत्तियां अन्य प्रजातियों की तरह सजावटी नहीं होती हैं (राय का विषय: उष्णकटिबंधीय.theferns.info/planimages/82e879c480678f2a56ee69092c27c2eaec150e1d। jpg)
- पासिफ्लोरा लिंडेनियाना, वेनेज़ुएला का पैशनफ्लावर एक छोटे पेड़ के रूप में विकसित हो रहा है
- पैसीफ्लोरा लुटिया, उत्तरी अमेरिकी पैशनफ्लावर, -15 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ-सहिष्णु
- पासिफ्लोरा मैक्रोफिला, पैशनफ्लावर जो एक मीटर तक लंबे पत्तों वाले पेड़ के रूप में उगता है, इक्वाडोर से आता है
- पैसीफ्लोरा मुरुकुजा, लाल फूल वाला पैशनफ्लावर, छोटा और देखभाल करने में आसान, घरेलू पौधा या बगीचे के लिए गर्मियों की सजावट
- पैसीफ्लोरा एक्स पिरेसी, बड़े फूलों वाला लाल पैशनफ्लावर, बाँझ संकर
- पासिफ्लोरा क्वाड्रैंगुलरिस, वेस्ट इंडीज का विशाल ग्रैनाडिला, सबसे बड़ा खाद्य फल पैदा करता है
- पैसीफ्लोरा रेसमोसा, ब्राजील से लाल फूल वाला पैशनफ्लावर, लोकप्रिय हाउसप्लांट
- पासिफ्लोरा तुकुमानेंसिस, अर्जेंटीना के तुकुमान प्रांत का जुनून फूल, ठंढ प्रतिरोध -15 डिग्री सेल्सियस तक बताया गया है
- पैसिफ्लोरा × वायलेशिया, पैशन फ्लावर (पैसिफ्लोरा) 'वायलेशिया', पी. केरुलिया और पी. रेसमोसा का एक संकर, प्रसिद्ध और लोकप्रिय पॉटेड पौधा
- पैसीफ्लोरा विटिफोलिया, लाल फूल वाला पैशनफ्लावर, बेल-पत्ती वाला पैशनफ्लावर, गंध, चढ़ता और उग्र लाल रंग का खिलता है, कोस्टा रिका, निकारागुआ, पनामा का हाउसप्लांट
यदि यह आपके लिए पर्याप्त नहीं है: 20वीं शताब्दी में, इन सभी पासिफ्लोरा से कई सौ संकर किस्में पैदा की गईं, जिन्हें कम से कम इंटरनेट पर बीज के रूप में प्राप्त किया जा सकता है।
निष्कर्ष
पैशन फ्रूट न केवल स्वाद में अच्छा होता है, बल्कि यह उन कम संख्या में पाए जाने वाले पौधों में से एक है, जिन्हें जर्मन रहने की जगहों में आसानी से रखा जा सकता है। प्रकाश की मात्रा के कारण यह थोड़ा कठिन हो सकता है, लेकिन पासिफ्लोरा के ऊपर पौधे की रोशनी के साथ आप फल भी काट सकते हैं
